渡舟（わたりぶね） 日本酒

府中誉株式会社 茨城県石岡市国府5丁目9-32

酒名「府中誉」は蔵のある茨城県石岡市が、天平・平安の昔、常陸国の「国府」が置かれたところすなわち「府中」であったことに由来する、江戸安政年間の創業。
渡舟（わたりぶね）　純米吟醸　濾過前五十五

種類 純米吟醸
原料米 渡船 　精米歩合 55% 日本酒度 +2 酸度 1.5 アルコール 15.5% 復活米「渡船」で造った定番の純米吟醸

タンパク分が少なく味があり綺麗に仕上がる特性を持っ酒米。 醪中で溶けと、発酵のバランスが良く、「渡舟」特有の芳醇な味わいの酒、その特性を最大限引き出す為、低温長期発酵させたモロミを酒袋で丁寧に搾り、あえて濾過前に瓶詰めし芳醇な香味がある。
　　　１５０ml・・・￥７３０．−　　　　８０ml・・・￥３９０．−