無濾過生原酒 兵庫産山田錦
酒造好適米の王様「兵庫県産 山田錦」の極上の生原酒
人気の臥龍梅シリーズでの「兵庫山田錦」。この最高級の酒米を55％精白。発売と同時に蔵元様では品切れになってしまったそうです。
心地よいフルーティな香りとふくよかな味は”まさに臥龍梅”をお感じいただけることでしょう。55％精白の酒米の王道・山田錦というお米の特長であるシャープな切れ味と、一本芯がビシッとが入っているかのごとき腰の強さも印象的です。
果実や花のような香りたち、お米の旨味が口いっぱいに広がり、なんともやわらかい辛味が軽やかにキレあがる、バランスのよい味わいです。
[150mi]・・￥７３０．−
