宮島酒造店 米穀商が前身であったため、良質の原料米の確保には代々気を配っています。また「安心・安全の酒造り」を酒造理念としています。現在では原料米の九割以上が契約栽培米となり、平成17年春の全国新酒鑑評会では、無農薬栽培の美山錦を100%用いた純…